Kategoria | Avainsana

Ruokavalio

Tunnetko gheen eli kirkastetun voin?

Gheetä on käytetty tuhansia vuosia Ayurvedassa terapeuttisena valmisteena. Itämaisessa keittiössä gheetä käytetään ruokaöljyn sijasta, ja Suomessakin sitä käyttävät mm. monet leipomot. Ghee valmistetaan suolattomasta voista,...
Lue artikkeli about Tunnetko gheen eli kirkastetun voin?

Mausteiden merkitys ja käyttö ayurvedassa

Kaikilla kulttuureilla ympäri maailmaa on omat suosikkimausteensa ja -yrttinsä, niin myös intialaisella keittiöllä. Mausteiden eksoottiset värit ja huumaavat aromit voivat tehdä tavallisesta ruoasta aistien juhlaa....
Lue artikkeli about Mausteiden merkitys ja käyttö ayurvedassa

Makujen kiehtova maailma on ayurvedisen ruoan ydintä

Haluamme syödä terveellisesti ja tiedämme, että terveellinen ruokavalio on terveyden perusta. Mutta kuinka mittaamme ruoan terveellisyyttä? Länsimainen ravitsemus keskittyy ruoan ravintosisältöön: tiedämme paljon rasvoista, proteiineistä,...
Lue artikkeli about Makujen kiehtova maailma on ayurvedisen ruoan ydintä

Lämmin ayurvedinen kasvissalaatti

Vuodenaikaan sopiva hieman kevyempi lounasvaihtoehto voi olla esim. lämmin kasvissalaatti bataatista ja kesäkurpitsasta. Tässä ohje: bataattia kesäkurpitsaa jääsalaatin tai babypinaatin lehtiä leipäjuustoa, paneer-juustoa tai tofua...
Lue artikkeli about Lämmin ayurvedinen kasvissalaatti

Joulun jälkeistä väsymystä ilmassa?

Näin tammikuun alussa saattaa olo olla vähän veltto joulun matkojen, ruokien ja herkkujen jälkeen. Varsinkin jos ruokien ja herkkujen jälkeen on lähinnä istuttu sisällä. Rutiineista...
Lue artikkeli about Joulun jälkeistä väsymystä ilmassa?

Kaamosajan liikunta ja ravinto – ayurvedinen näkökulma

Näin kaamosaikana ei ulkoilusää aina ole kaikkein houkuttelevin. Liikunta on tähän aikaan vuodesta kuitenkin ainakin yhtä tärkeää kuin muulloinkin. Ulkoilmassa oleva prana eli elinvoima/energia  taas...
Lue artikkeli about Kaamosajan liikunta ja ravinto – ayurvedinen näkökulma

Ylipainoa kesän jäljiltä? Ayurvedinen tasapainotus voi auttaa…

Jos kamppailet ylipainon kanssa, et ole ainoa. Aikuisista naisista jopa kaksi kolmesta ja miehistä yli 40% kertoo joskus laihduttaneensa – eli on toivonut olevansa hoikempi....
Lue artikkeli about Ylipainoa kesän jäljiltä? Ayurvedinen tasapainotus voi auttaa…

Ayurvedisiä iltaruokareseptejä

Minulta kysytään usein, mitä illalla kannattaa syödä. Usein käytännön syistä iltaruoan tulisi olla helppoa, nopeaa ja vaivatonta tehdä. Kokosin tähän pari esimerkkiä siitä, ettei hyvän...
Lue artikkeli about Ayurvedisiä iltaruokareseptejä

Maksa – hiljainen mutta hämmästyttävän tehokas superstara, osa 2

Tämä teksti on jatkoa edelliselle blogitekstille samasta aiheesta. Siinä käsittelimme maksan tehtäviä ja toimintaa sekä maksaan liittyviä ongelmia länsimaisen lääketieteen ja ayurveda-tiedon näkökulmista. Tässä artikkelissa...
Lue artikkeli about Maksa – hiljainen mutta hämmästyttävän tehokas superstara, osa 2

Ruoansulatus on kaikki kaikessa niin ayurvedassa kuin muutoinkin

Tietoisuus siitä, kuinka ravinto ja ruoansulatus vaikuttaa terveyteen, ei ole uusi asia. Hippokrates, jonka nimiin lääkärit edelleen valansa vannovat, sanoi kaikkien sairauksien alkavan suolistosta. Viime...
Lue artikkeli about Ruoansulatus on kaikki kaikessa niin ayurvedassa kuin muutoinkin
0
    0
    Ostoskorisi
    Ostoskorisi on tyhjäPalaa kauppaan