Kategoria | Avainsana

Ruokavalio

Ylipainoa kesän jäljiltä? Ayurvedinen tasapainotus voi auttaa…

Jos kamppailet ylipainon kanssa, et ole ainoa. Aikuisista naisista jopa kaksi kolmesta ja miehistä yli 40% kertoo joskus laihduttaneensa – eli on toivonut olevansa hoikempi. ...

Ayurvedisiä iltaruokareseptejä

Minulta kysytään usein, mitä illalla kannattaa syödä. Usein käytännön syistä iltaruoan tulisi olla helppoa, nopeaa ja vaivatonta tehdä. Kokosin tähän pari esimerkkiä siitä, ettei hyvän ...

Maksa – hiljainen mutta hämmästyttävän tehokas superstara, osa 2

Tämä teksti on jatkoa edelliselle blogitekstille samasta aiheesta. Siinä käsittelimme maksan tehtäviä ja toimintaa sekä maksaan liittyviä ongelmia länsimaisen lääketieteen ja ayurveda-tiedon näkökulmista. Tässä artikkelissa ...

Ruoansulatus on kaikki kaikessa niin ayurvedassa kuin muutoinkin

Tietoisuus siitä, kuinka ravinto ja ruoansulatus vaikuttaa terveyteen, ei ole uusi asia. Hippokrates, jonka nimiin lääkärit edelleen valansa vannovat, sanoi kaikkien sairauksien alkavan suolistosta. Viime ...

Munuaiset – enemmän kuin tehokas suodatin

Tiesitkö, että noin 60-70 % kehomme painosta ja noin 85% aivokudoksestamme on vettä? Vettä tarvitaan aineenvaihduntaan, verenkiertoon plasmaksi, kuona-aineiden poistoon ja lämmönsäätelyyn – kuten hikoiluun, ...

Tunnetko Ayurvedan yleisimmät mausteet?

Jokaisella ruoalla on oma makuprofiilinsa. Makuprofiilin ja ruoan laadun määrittelyllä voidaan päätellä ruoan vaikutus eri ayurvedisiin kehotyyppeihin. Harvalla ruoka-aineella on vain yksi maku (kuten suola, ...

Onko pätkäpaasto hyvä vai huono idea?

Minulta kysytään silloin tällöin, olisiko paasto hyvä idea. Vastaan yleensä, että ayurvedassa pidempiä paastoja käytetään hoitona hyvin harvoin. Perustelen vastaustani tässä artikkelissa, jossa keskityn paaston ...

Bataattia pittalle, bataattia vatalle ja bataattia kaphalle

Tällä kertaa annan esimerkin, miten talveen hyvin sopivasta bataatista voidaan tehdä ruokaa, joka sopii pittalle, kaphalle ja vatalle. Bataatti on makea ja monipuolinen vihannes. Se ...

Juhlasta takaisin hyvään arkeen ayurvedan avulla

Talven juhlakausi on nyt juhlittu – pikkujoulut, joulun aika ja uuden vuoden vastaanotto on tehnyt monia poikkeamia päivittäiseen arkeemme. Olemme syöneet ja juoneet juhlaruokia ja ...

Ayurvedinen iltakeitto rauhoittaa ja antaa hyvän unen

Olen ayurveda-konsultaatioissa toistuvasti törmännyt sellaiseen ongelmaan, että asiakkaani, jotka haluaisivat illalla syödä ayurvedisesti, päätyvät kuitenkin syömään iltavoileipiä. Juustolla ja makkaralla kuorrutettua iltaleipää huomattavasti paremmin sulavaa ...