Kategoria | Avainsana

Ruoka- ja välipalareseptit

Kevät kukkien tulee – kun huomioit sen erityislaadun

Terveet elämäntavat länsimaissa poikkeavat yhdessä asiassa ayurvedisistä ruokavalio– ja liikuntaohjeista. Ayurvedassa otetaan huomioon luonnon rytmien mukaan eläminen. Se näkyy erityisesti siinä, että ohjeet vaihtelevat vuodenaikojen ...

Bataattia pittalle, bataattia vatalle ja bataattia kaphalle

Tammikuisen uutiskirjeen yhteydessä kysyimme, mitä te lukijat haluatte. Useampikin lukija toivoi ruokavalioon liittyviä ohjeita ja ruokareseptejä. Tällä kertaa annan esimerkin miten talveen hyvin sopivasta bataatista ...

Ayurvedinen iltakeitto rauhoittaa ja antaa hyvän unen

Olen ayurveda-konsultaatioissa toistuvasti törmännyt sellaiseen ongelmaan, että asiakkaani, jotka haluaisivat illalla syödä ayurvedisesti, päätyvät kuitenkin syömään iltavoileipiä. Juustolla ja makkaralla kuorrutettua iltaleipää huomattavasti paremmin sulavaa ...

Ayurvedistä salaattia lounaaksi?

Mietitkö ayurvedisiä ateriavaihtoehtoja työpaikalle? Ayurveda ei suosittele kylmien ruokien syömistä usein tai suurina annoksina, koska ne heikentävät ruoansulatusta ja lisäävät vata-doshaa, mutta silloin tällöin voit ...