Ruusun terälehtihillo

Ruusun terälehtihillo 120 g

Suomalainen ruusun terälehtihillo valmistetaan rakkaudella pellolta pöytään. Luomuviljellyn ruusun kukat kerätään käsin kesä-syyskuussa ja vain parhaat kukinnot kelpaavat hillon raaka-aineeksi. Hillon sokeripitoisuus (25g/100g) on maltillinen, sillä pääosassa on itse raaka-aine, tarhakurtturuusu Rosa Rugosa Hybrid.

Ruusun terälehtihillon maku on raikas, lievän karvas ja viipyilevä. Se soveltuu erinomaisesti ayurvedisten pittaa tasapainottavien juomien raaka-aineeksi sekä ruoan maukkaaksi lisäkkeeksi. Ruusun terälehtihillosta voi myös tehdä maukkaita marinadeja.

Ayurveda ja ruusut: Ruusut voivat auttaa palauttamaan keho-mielitasapainon. Niiden makea, kukkainen tuoksu ja maku viilentävät ja rauhoittavat tunteita. Sadhaka pitta eli emotionaalinen sydän käsittelee tunteitamme, ja ruusu on ehkä paras Sadhaka pittan rauhoittaja.

Katso vinkkejä ruusuhillon käyttöön https://samhita.fi/seitseman-ayurvedista-kesajuomaa/

Ainesosat:
vesi, sokeri, ruusun terälehti* (15%), herukka*, sitruuna*, sakeutusaine pektiini, happamuuden säätöaine sitruunahappo

*luomutuotanto

Hillo säilyy parhaiten viileässä ja valolta suojattuna. Säilyvyys 11 kk valmistuksesta. Jääkaapissa avattuna noin viikon. Tuotteen voi myös pakastaa tarvittaessa.